Шар-пей (на китайском - "песчаная шкура") — порода сторожевых, охотничьих и бойцовых собак, одна из древнейших пород.
Шарпей известен в Китае как минимум со времен династии Хань (202 г. до н. э. — 220 г.), что подтверждается скульптурными изображениями этого периода. Однако последние данные утверждают, что шарпею не меньше 3000 лет, и она относится к групе самых древних пород собак, а именно, к чау-чау, сибирской лайке и пекинесу.
Шар-пей – это универсальная порода, назначение которой менялось на протяжении веков. Во времена династии Хань были актуальны собачьи бои с участием шар-пеев, во времена Римской империи шар-пеи стали крестьянскими собаками, которые охраняли дома и прослыли прекрасными охотниками. Сегодня же шар-пей – это прекрасный дружелюбный компаньон, не лишенный своих охранных качеств.